För press och media
Peter Watz – Grillmästaren som förändrar hur Sverige tänker på eld, mat och utomhusliv
Intervjua Peter Watz – grillmästaren som gör dina läsare hungriga
Han har haft grillbloggen 14 år, byggt två utekök på Lidingö och är certifierad BBQ-domare. Men det som gör Peter Watz unik är inte antalet grillar utan hans förmågan att berätta om eld, mat och gemenskap på ett sätt som fastnar. Han pratar klarspråk, levererar praktiska tips och gör varje intervju till en upplevelse. Han blir som eld och lågor när han får prata om grill och BBQ. Kontakta oss – vi tänder grillen.
Vem är Peter Watz?
Han är IT-entreprenören som byggde Sveriges första CRM-system 1989 och som lika gärna står vid glöden med en hängmörad entrecôte i handen.
Peter Watz grundade Grillbloggen.nu 2011. Sedan dess har han skrivit över 500 artiklar, tagit tiotusentals bilder och blivit en av Sveriges mest erfarna och engagerade röster inom grill, BBQ och utomhusmatlagning.
Han är certifierad domare i World BBQ Association Sweden, och producerat grillfilm i USA och Europa. Hans utekök på Lidingö (ett av Sveriges mest utrustade) har hyrts av företag som Arvid Nordquist, Sundqvist och Swedish Match för reklamproduktion.
Peter är inte bara en hobbygrillare som blivit bloggare. Han är berättaren. Inspiratören. Han som får dig att lägga ner flintasteken och prova något du aldrig vågat förut.
Varför Peter är rätt expert för din redaktion
Han pratar klarspråk. Inga konstiga facktermer, ingen akademisk sås. Peter förklarar grillteknik som om han sitter vid bordet med dig.
Han berör och underhåller. I hans intervjuer händer det alltid något. En historia om varför han har 20 grillar. En demo som får gäster att ropa rakt ut i chock. En filosofi om varför elden gör oss till bättre människor.
Han knyter ihop mat, människa och utemiljö. I en tid när vi söker närvaro, gemenskap och upplevelser utomhus, är Peter rösten som berättar varför det handlar om mer än bara en biff.
Han har gjort det i 14 år. Utan genvägar. Med passion, kunnande och ett äkta engagemang.
Ämnen Peter kan intervjuas om
Grilltrender
Från kolgrill till pellets, från balkongen till det professionella uteköket. Peter följer och sätter ord på hur Sverige grillar och vart det är på väg.
Utekök
Han har byggt inte ett, utan två utekök på Lidingö. Han vet vad som krävs, vad det kostar, vad som är värt det och vad som är hype.
Grilltips och teknik
Det vanligaste misstaget? Grillen är för varm. Peter lär ut hur man tänker rätt och varför locket på grillen förändrar allt.
Eld, mental hälsa och gemenskap
"När jag tänder grillen och känner doften av rök – inverkar det lugnande på mig." Peter Watz kombinerar grillpassionen med ett genuint intresse för vad det gör med oss som människor att samlas kring elden.
Hållbart och modernt utomhusliv
Gasol vs kol. Pellets vs ved. Hur man väljer rätt grill för sin livsstil och plånbok. Utan säljsnack.
Vad du får när du bokar och intervjuvar Peter
En intervjupartner som kommer förberedd, pratar fritt och ger dina läsare, tittare och lyssnare något konkret att ta med sig.
Om du vill går det utmärkt att genomföra intervjun i ett av hans utekök på Lidingö. Skärbrädan läggs fram. Grillen tänds. Det blir mer än ett samtal, det blir en upplevelse.
Grillbloggen.nu är en oberoende mediaplattform utan produktförsäljning. Grundad 2011. 500+ artiklar. Tiotusentals bilder. En passion och en profession.
