Jag träffade Henrik Stensvad, medlem i Grillandslaget. Han bjöd på riktigt god oxbringa som för gått i röken och sedan i grillen. Roligt att få smaka nya delar som är grillade.
Ser fram emot att se mer från Grill och BBQ SM snart. Final i Göteborg, Liseberg i mitten av maj. Vem vet - vi kanske ses där!
Man kan givetvis grilla ananas och majs.
Här två av Sveriges grillandslag. Henrik Stensvad till höger.
Ett tävlingsteam styckar en kyckling.
Härlig fisk grillades också.