Grill & BBQ SM - Kungenskurva / Stockholm

Stämningen och energin var ännu högre i Kungenskurva än i Bromma denna försommar dag. Här var det sex lag som tävlade om en plats i Grill och BBQ finalen på Liseberg.

TV4 var också på plats och intervjuade alla lagledare för programmet Den Rätta Glöden.

Detta är min fjärde deltävling som jag besöker och jag tycker att energin och målmedvetenheten i Kungenskruva var mycket hög. Kvalitén på de rätter jag såg var mycket hög. Roligt att se så många som verkligen går all-in i sitt grillande.

Nästa helg är det final på Liseberg. Jag är givetvis på plats men denna gång sitter jag i juryn. Vi ses på finalen!

Rätt nummer 2 - Entrecote med bröd tillagas.

Trångt och mysigt bland tälten.

Träbitar som används för rökning.

Personalen var på topphumör. Träffade gänget i Nyköping helgen innan.

Glaze penslas på entrecoten.

Köttet ligger på grillen.

Snyggt presentationsfat.

Extra röktillbehör.

Det gäller att hålla glöden uppe under hela tävlingen.

Det serverades fläskkarré kryddad med Caj P´s kryddor.

Helgrillad entrecote. Ser mycket bra ut!

Ett av lagen fick extra uppmärksamhet när hejarklacken kom.

Jocke hade inte väntat sig en egen hejarklack.

Juryn sitter på plats inför rätt nummer 2.

TV4 var på plats och filmade inför "Den rätta glöden" Se tidigare avsnitt här.

En lätt pressad Jocke blir intervjuad just när kycklingen ska grillas "Jag har bägge händerna på grillen..."

City Gross bjuder på grillad bacon också.