Tända grillen smokern
Snabbaste sättet är att använda sig av en så kallad skorstenständare. Man fyller rörer med så många briketter som önskas. Om du ska göra en "snake" (rökning på en vanlig klotgrill) eller tända din smoker (WSM) så behöver du bara 12-15 briketter.
Om du inte har en gasolgrill med sidobrännare tillgänglig så kan du ta så kallade tändkuber som du tänder, därefter placerar du skorstenständaren ovanför. Jag använder mig av min sidobrännare på en Weber Summit 670. Visst, lite overkill men det fungerar :- )
Senaste i Bloggen
Relaterade recept
Områden
Artikel
Grillbloggens egen artikel