Snurra lammet lite...

18 april 2014

Jag tillagade 1,5 kg Lammstek i min Weber Summit 670 på rotisserie. Intravärmare och en brännare. Ca 175 grader. Tyvärr så blev den lite förvarm men fortfarande saftig. Till denna så serverade jag en potatisgratäng med lök, gärdde och ost. Smaskens för påsken. Detta är en rätt som man kan göra till större släskap. Det tar lika lång tid att köra en lammstek som att köra fyra. Beroende på hur stor grill man har iofs.

Potatisgratängen tillagades iofs i ugnen men det blev god ändå ;-)