Laxgrillning

Publicerad: 28 maj 2011

Vi firade min födelsedag ett par dagar tidigare med min äldsta kompis här i Stockholm - Bengt med familj och Johan en jobbarkompis. Jag köpte 2 KG lax hos den lokal ICA handlaren. Norsk odlad. Den grillade jag insmörjd med olivolja och kryddad med salt och BBQ & Grill Mesquite. En trevlig kombination. Till det så lagade jag en vanlig risotto.