Välkommen!

Sajten för dig som tycker om grillning och BBQ.

Grillad lyxburgare med potatisklyftor

Grillad lyxburgare med potatisklyftor

Recept från Heinz

Heinz Grillad lyxburgare med potatisklyftor

 

Dressing

1 äggula
1 tsk Dijonsenap
1 vitlöksklyfta
1 dl rapsolja
2 msk crème fraîche
1–2 tsk HP-sauce
2 msk fint skuren gräslök

Biffar


600 g nötfärs,
1 dl crème fraîche
1 msk Dijonsenap
Heinz Chili Sauce
salt och peppar

Tillbehör

gul lök
röd chilifrukt
crème fraîche
Heinz Mayonnaise
Heinz Tomato Ketchup
små tomater i olika färger
bacon
saltgurka
hamburgerbröd

Blanda äggulan till dressingen med senapen. Tillsätt pressad vitlök och rör ner oljan droppvis. Blanda ner crème fraîche, HP-sauce och gräslök. Blanda färsen med crème fraîche, senap och chilisås. Krydda med salt och peppar och forma sedan till fyra biffar. Bred crème fraîche på bröden och fördela sedan sallad, tomatskivor och tunna skivor av lök och chili ovanpå. Glöm inte att ta bort kärnorna ur chilin. Grilla eller stek hamburgarna i 3–4 minuter per sida. Lägg upp på bröden med bacon och lök på toppen. Servera med dressingen, sallad, saltgurka och ugnsbakade potatisar.

 

Taggar: Heinz Recept

YouTube - BBQ Island
YouTube - Keter Liten arbetsbänk
YouTube - Grillmässan2018
YouTube - Julklappstips Grilltillbehör
YouTube - Julklappstips Grillböcker
YouTube - Intervju Johan Magnusson
YouTube - Korvfestivalen 2019
YouTube - Våfflor på grillen
YouTube - 4 olika material för bänkstommar i ett u
YouTube - Olika typer av förvaring i ett utekök
YouTube - Bygga utekök, grunden är viktigast
YouTube - Pimpa uteköket med härliga hyllor och ka
YouTube - Trädgårdsmässan2019
YouTube - Zigge2019
YouTube - Heta Såser
YouTube - Grillmässan 2019
YouTube - Global Grillskolan Fisk
YouTube - Global Grillskolan Entrecotte
YouTube - Global Grillskolan Ajvar Relish