Välkommen!

Sajten för dig som tycker om grillning och BBQ.

Våfflor på grillen

 Våfflor på grillen?

grillade våfflor 780

Inför våffeldagen så har vi tagit fram ett recept och en film hur du gör våfflor på grillen.

våffeljärn på elden grillen 

Se filmen här:

 Så här gör du våfflor på grillen, se filmen på youtube här

Eller se filmen på Grillbloggens YouTube-kanal här

 Färdiggärddad frasig våffla på elden grillen

Recept

  • 125 gr smält smör
  • 3,5 dl mjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 4 dl mjölk
  • 2 st ägg
  • 1 krm salt

Gör så här

  1. Tänd grillen med ca 25 briketter eller ett fullt skorstenständare rör med kol. Gasolgrillen värms till 200 grader.
  2. Smält smöret. Jag använde mig av en gjutjärnspanna från Lodge.
  3. Blanda alla torra ingredienser, fast jag glömde det.
  4. Blanda i resten och vispa ihop till en fin smet.
  5. Lägg våffeljärnet på grillen eller i elden.
  6. Låt det bli varmt.
  7. Smörj våffeljärnet med sprutsmör. Se upp med öppen eld. Smöret brinner bra.
  8. Häll smeten i våffeljärnet och lägg ihop halvorna.
  9. Vänd på hela järnet och lägg tillbaka det på grillen.
  10. Vänta ett par minuter, vänd sedan på järnet så andra sidan blir varm.
  11. Vänta ytterligare ett par minuter, öppna järnet och se om våfflan är klar, om inte vänta ytterligare ett par minuter.

grillad vaffla sylt

Servera med olika tillbehör

  • Vispad grädde eller vaniljglass
  • Jordgubbssylt eller drottningsylt
  • Löjrom, gräddfil och lök

Taggar: Recept Våfflor

YouTube - BBQ Island
YouTube - Keter Liten arbetsbänk
YouTube - Grillmässan2018
YouTube - Julklappstips Grilltillbehör
YouTube - Julklappstips Grillböcker
YouTube - Intervju Johan Magnusson
YouTube - Korvfestivalen 2019
YouTube - Våfflor på grillen
YouTube - 4 olika material för bänkstommar i ett u
YouTube - Olika typer av förvaring i ett utekök
YouTube - Bygga utekök, grunden är viktigast
YouTube - Pimpa uteköket med härliga hyllor och ka
YouTube - Trädgårdsmässan2019
YouTube - Zigge2019
YouTube - Heta Såser
YouTube - Grillmässan 2019
YouTube - Global Grillskolan Fisk
YouTube - Global Grillskolan Entrecotte
YouTube - Global Grillskolan Ajvar Relish