Vilket material är bäst för ett utekök i Sverige?

24 februari 2026

Rostfritt stål (helst 316 grade nära hav, 304 annars), brännt tegel, natursten och betong är de tåligaste materialen i det svenska klimatet. Det vanligast materialet när man bygger eget utekök är impregnerat trä. Undvik oimpregnerat trä på horisontella ytor — det ruttnar. För bänkskivor är granit, kalksten och betonggöt suveräna alternativ. De tål värme, frost och fukt utan att rasa ihop.