Välkommen!

Sajten för dig som tycker om grillning och BBQ.

Grillmästarna - Castingen

Jag fick ett samtal från Titan Television. De skulle göra ett TV program om grillning. De frågade om jag ville vara med. Javisst! Sa jag. Jag skulle få grilla vad jag ville, gärna något personligt. Vi pratades vid ett par gånger till. Jag bestämde mig för ett norrländskt tema då jag är från Umeå.

Det var 83 personer som intågade Gärdet en tidig lördag i mitten av april. Med var sin grill, råvaror och massa roliga saker som kan tänkas behövas för att grilla lite. Det var 3 plusgrader och regn. Inget stoppade de vassaste grillarna i Sverige. En person hade med sig krokodil kött, en annan gjorde egen kol, åtminstone en hade gjort en egen grill som han hade fraktat från Göteborg. Vissa hade flera grillar med sig. Andra hade ingen och fick låna en grill. Men den grillen kom från närsta bensinmack och var stört omöjlig att grilla på. Vissa var klar på 45 minuter medans andra grillade hela dagen innan juryn provsmakade.

Jag blev intervjuad av filmteamet ett par gånger under min grillning. Så vem vet – jag kanske är med på sändningen den 25 juni 2013.

Kockarna Melker Andersson, Christan Hellberg tillsammans med två kollegor gick runt och provsmakade alla rätterna och bedömde.

 

Min meny

Förrätt - bruschetta med surdegsbröd och Västerbottenost.

Huvudrätt - hemmagjord hamburgare av Chuck Roll (från U.S. Beef) och rökt sidfläsk tippad med rödlök, västerbottensost och salladsblad, upplagd på grillat surdegsbröd och Ceasar salad.

Efterrätt – grillad annans med vaniljglass och muscovado socker.

 

De två medarbetarna till Melker Andersson och Christan Hellberg (varav namn jag inte kommer ihåg) provsmakade mina tre rätter. De tyckte att burgare var mycket saftig och god.

Jag kände att man kanske kan gå vidare med mina rätter men tyvärr så var det andra som hade bättre rätter.

Av dessa 83 personer gick sedan 10 vidare varav 7 fick vara med i inspelningen av tv-serien Grillmästarna på TV4.

Helt otroligt att träffa så många som verkligen brinner för sin grillning. Jag är otroligt glad över att få vara med denna dag och faktiskt lika nöjd att jag inte kom med i själva tävlingen, köket hemma håller på att renoveras så det skulle vara svårt för mig att förbereda mig. Men jag ser fram emot nästa år! Då ska jag vara med!

Happy grillning!

 

grillmastarna grillbloggen 158

 

grillmastarna grillbloggen 157

Hela familjen Watz var på plats.

 

grillmastarna grillbloggen 156

Grillväskan packad och klar.

 

grillmastarna grillbloggen 155

TV står för tålmodig väntan.

 

grillmastarna grillbloggen 154

Vädret var inte det bästa.

 

grillmastarna grillbloggen 153

Dags att börja fylla tändröret.

 

grillmastarna grillbloggen 152

Min plats bland 90 bord.

 

grillmastarna grillbloggen 151

 

grillmastarna grillbloggen 150

Christian Hellberg spanar in bubbel drickan.

 

grillmastarna grillbloggen 149

Filmteamet var intresserad av min väska.

 

grillmastarna grillbloggen 148

Dags att börja grilla.

 

grillmastarna grillbloggen 147

 

grillmastarna grillbloggen 146

Stark support på plats.

 

grillmastarna grillbloggen 145

Det fanns en rad olika grillar där.

 

grillmastarna grillbloggen 144

 

grillmastarna grillbloggen 143

 

grillmastarna grillbloggen 142

 

grillmastarna grillbloggen 141

Det var riktigt kallt. Skönt att ha en grill att värma sig på.

 

grillmastarna grillbloggen 140

Melker Andersson i bild.

 

grillmastarna grillbloggen 139

Grillning är en material sport...

 

grillmastarna grillbloggen 138

Gärdet, mitten av april. Grillväder :-)

 

grillmastarna grillbloggen 137

 

grillmastarna grillbloggen 136

 

grillmastarna grillbloggen 135

 

grillmastarna grillbloggen 134

 

grillmastarna grillbloggen 133

Härligt!

 

grillmastarna grillbloggen 132

 

grillmastarna grillbloggen 131

Dags att börja laga mat.

 

grillmastarna grillbloggen 130

Alla har börjat.

 

grillmastarna grillbloggen 129

Tänder grillen för andra gången. Nu på riktigt!

 

grillmastarna grillbloggen 128

 

grillmastarna grillbloggen 127

 

grillmastarna grillbloggen 126

Sallad till huvudrätten.

 

grillmastarna grillbloggen 125

 

grillmastarna grillbloggen 124

 

grillmastarna grillbloggen 123

 

grillmastarna grillbloggen 122

 

grillmastarna grillbloggen 121

Förrätten på G, bredvid burgarna.

 

grillmastarna grillbloggen 120

 

grillmastarna grillbloggen 121

 

grillmastarna grillbloggen 120

 

grillmastarna grillbloggen 119

Svårt att gnugga in smöret då det har frysit...

 

grillmastarna grillbloggen 118

Presenterar menyn för en kock i juryn.

 

grillmastarna grillbloggen 117

Blir intervjuad av Titan Television.

 

grillmastarna grillbloggen 116

 

grillmastarna grillbloggen 115

 

 

grillmastarna grillbloggen 113

Spänningen är olidlig!

 

grillmastarna grillbloggen 112

 

grillmastarna grillbloggen 111

 

grillmastarna grillbloggen 110

 

grillmastarna grillbloggen 109

 

grillmastarna grillbloggen 108

Nu börjar det bli klart.

 

grillmastarna grillbloggen 107

Förrätt - bruschetta med surdegsbröd och Västerbottenost.

 

grillmastarna grillbloggen 106

 

grillmastarna grillbloggen 105

Huvudrätt - hemmagjord hamburgare av Chuck Roll (från U.S. Beef) och rökt sidfläsk tippad med rödlök, västerbottensost och salladsblad, upplagd på grillat surdegsbröd och Ceasar sallad.

 

grillmastarna grillbloggen 104

Efterrätt – grillad annans med vaniljglass och muscovado socker.

 

grillmastarna grillbloggen 103

Huvudrätten

 

grillmastarna grillbloggen 102

Kocken i juryn provsmakar och är riktigt nöjd över burgaren. Jag med.

 

grillmastarna grillbloggen 101

Kallt!

 

grillmastarna grillbloggen 100

Tänk på att inte ställa tändröret på plastgolvet. OBS! Det var inte jag :-)

 

Taggar: TV4 Grillmästarna

Magiska grillevent för dig