Välkommen!

Sajten för dig som tycker om grillning och BBQ.

Flap steak

I dag har jag grillat Flap Steak. Amerikanskt kött. Inköpt på ICA Kvantum Larsberg, Lidingö.

Köttet innehåller en hel del fett vilket gör det mycket smakrikt och saftigt. Jag grillade det till ca 50 grader vilket blir rått och gott. Till köttet serverade jag SomeZin med druvan Zinfandel. Ett mycket gott och lättdruckigt rödvin.

flap steak rare

Rå Flap steak kryddad med lite grillkrydda

flap steak on bbq

Flap steak på grillen med Sweet Baby Ray´s Honey Chipotle grillsås

flap steak on good

Färdig Flapsteak

Här en film från Gourmet Food, importör av U.S.Beef

 

Taggar: U.S. Beef Falp steak ICA Gourmet Food

Magiska grillevent för dig

YouTube - BBQ Island

Prenumerera på vår YouTube-kanal klicka här

YouTube - Keter Liten arbetsbänk
YouTube - Grillmässan2018