Välkommen!

Sajten för dig som tycker om grillning och BBQ.

JD Grillevent

JD Grillevent drivs av profilerna Johan Drevhage (känd grillare) och Andreas Mathiasson (känd från Grillmästarna på TV4).

Dessa två herrar har showmanship in i minsta detalj. De brinner för att grilla, laga god mat och har kul!

Under ett par timmar så grillade de kyckligklubbor, entrecotte, grönsaker, lammkotletter, korv, lax mm. En underbar jargong, stress, temprament tillsammans med åskoväder med störtregn. Röken låg som en dimma över gården. De karakteristiska röda byxorna tillsammans med webergrillarna under kristallkronorna och dessa goa gubbar fixade en underbar grillbuffé för 100 personer på mindre än 2 timmar. Mitt under gigget så öppnar himlen sig och öste ner massor av vatten - se filmen nedan. 

Stort tack för att vi fick vara med och se hur ni jobbade och ett tack till bröllopsparet. Lycka till!

Klicka här för mer information om JD Grillevent

I maj 2015 fick jag förmånen att bjuda killarna på middag (läs artiklen här) och arbeta med dem under en helg (läs artiklen här) Underbart!

 

Regnet börjar ösa ner - se filmen ovan.

 

 

 grillevent 08

Johan Drevhage visar deras senaste uppfinning. Ett höfthölster för grilltången. Ett måste för alla seriösa grillare!

 

grillevent 09

 

grillevent 10

Johan har en splitter ny tatuering.

grillevent 11

Johans förebild till tatueringen.

grillevent 12

Weber Mountain Smoker (WMS) med två härliga bitar kött på.

grillevent 13

Johan gör en snygg annanas.

grillevent 14

Andreas visar kvällens bröd. Surdegsbröd modell större.

grillevent 15

Middagen intages i en lada. 100 personer!

grillevent 16

Lammkottletterna ligger förberedda för grillen.

grillevent 17

Två skorstenar med briketter per Weber Ranch Kettle (WRK). WRK är en stor dj%#!a grill.

grillevent 18

grillevent 19

Johan visar en "liten" kylklamp.

grillevent 20

Kycklingklubborna har fått sin rubbing.

grillevent 21

Kycklingklubborna till grillen.

grillevent 22

Grill nummer två får sina briketter.

grillevent 23

En bra termometer är ett måste!

grillevent 24

Johan har fler fans på plats som fotograferar. Det är iofs min dotter Kate och hon var imponerad av brödet.

grillevent 25

Lammet ligger på grillen och får både värme och rök.

grillevent 26

En vanlig uppsättning av grillar och stekbord.

grillevent 28

Grönsakerna ligger på stekbordet och gottar till sig.

grillevent 29

Rödvinssåsen är på G.

grillevent 30

Grönsakerna får lite kryddor.

grillevent 31

Kycklingen börjar få färg och smak.

grillevent 32

grillevent 33

Grönsakerna är klar.

grillevent 34

Full fart i grilltälten.

grillevent 35

Kycklingen är klar.

grillevent 36

Lammet är klart.

grillevent 37

Korvarna är klara.

grillevent 38

grillevent 39

"Trap the smoke"

grillevent 40

Maten är klar för servering.

grillevent 41

grillevent 42

Johan berättar för de första i kön vad som är vad.

grillevent 43

Mer briketter inför rond 2.

grillevent 44

grillevent 45

grillevent 46

 

 

 

Taggar: JD Grillevent Grillevent