Tro det eller ej men allt kött passar inte att grilla. 🤯
I den här filmen berättar Peter Watz från @grillbloggen om vad du ska titta efter när du väljer kött till grillningen. 👀
Hemligheten är att köttet ska ha en fettkappa eller mycket insprängt fett. Fettet är nämligen en smakbärare och gör så att köttbiten inte blir torr och tråkig av den hårda tillagningen som grillen ger.