Välkommen!

Sajten för dig som tycker om grillning och BBQ.

Grillade nötfärsbiffar med het coleslaw

Grillade nötfärsbiffar med het coleslaw

viktväktarna Grillade nötfärsbiffar med het coleslaw
Portioner: 4
SmartPointsvärde/portion: 12

800 g färskpotatis
2 tsk rapsolja
500 g nötfärs 10%
4 tomater
1 bit gurka
1 knippe rädisor
2-3 msk hackad bladpersilja
Sallad

Coleslaw

⅓ vitkålshuvud
2 morötter
2 msk lättmajonnäs
2 msk fraiche 5%
1-3 droppar tabasco

Lägg potatisen i en ugnsform. Ringla över olja, salta och peppra. Ställ i ugn 225°, ca 35-40 min. Hyvla vitkålen fint med en osthyvel. Skala och riv morötterna på rivjärn. Blanda kål med morötter, majonnäs och fraiche. Krydda med salt, peppar och ge kålsalladen rejält sting med tabasco. Blanda färsen med salt och peppar. Forma till fyra biffar och grilla. Skär tomater, gurka och rädisor i bitar. Blanda grönsakerna med bladpersilja. Krydda med salt och peppar. Servera biffarna med coleslaw, potatis och sallad.

 

Taggar: Recept Viktväktarna

YouTube - BBQ Island

Prenumerera på vår YouTube-kanal klicka här

YouTube - Keter Liten arbetsbänk
YouTube - Grillmässan2018
YouTube - Julklappstips Grilltillbehör
YouTube - Julklappstips Grillböcker