Välkommen!

Sajten för dig som tycker om grillning och BBQ.

Årets Stora Grillfest 2017

Fredagen efter midsommar hade vi Årets Stora Grillfest. Tidigare var festen på 4:e juli då vi firade Amerikanska Nationaldagen. Den självklara dagen för en grillfest. 

 

Dagarna innan så utfärdade SMHI en klass 2 varning för Stockholm. Hårda vindar och regn. Stormen bedarrade bara någon timme före festen startade. Ett av våra egna partytält blåste över häcken och landade på vägen. Sedan förankrade vi det ordenligt med spännband och lecablock. 

Som tidigare år var det många grillintresserade gäster som kom. Ca 100-120 gäster trotsade vädret och kom. 

Grillers

  • Henrik Stensvad, Lagledare i Svenska Grillandslaget
  • Ulrika Lagerlöf, känd från Grillmästarna TV4
  • Jimmy Stening, känd från Grillmästarna TV4

grillfest 8015

Henrik, Peter, Ulrika och Jimmy

peter watz grillbloggen rets stora grillfest broil king jennie fors n 1 orig

Peter Watz i full fart. Foto: Jennie Forsén

 grillfest IMG 3927

Årets sponsorer

Stort tack till våra sponsorer. Gå in och titta på deras sajter. Beställer du något - om det går, ange Grillbloggen.

grillfest IMG 4048 

En seriös fest behöver ett seriöst partytält. Detta kommer från Frans August. När man har en grillfest måsta man alltid planera för regn. I år var det dessutom stormvarning. Som tur var så kom aldrig stormen.

grillfest IMG 3933

Lagom till festen kom vår specialbyggda bänk från Contura Steel. Grundmodellen heter Top 4 Basic sedan har vi fått logga utskuren i en plåt.

grillfest IMG 3936

Här sitter två grillers från Grill SM-laget GrrillGrabbarna.

grillfest IMG 3939

Vattenslangarna till höger är ett konstverk. Det har tagit många timmar att få dem att ligga så exakt som vi ville. Inget som gästerna uppmärksammade dock...

grillfest IMG 3942

När vår bartender var på rymmen så ryckte Kate ut och hjälpte till.

grillfest IMG 3956

Jimmy Stening testade årets nyhet i trädgården - Arteflame. 

grillfest IMG 3960

 Entrecote från Uruguay. 

grillfest IMG 3965

Varmrökt lax på hemmagjord planka. Röktes till ca 48 grader för perfekt resultat.

grillfest IMG 3968

Ulrika grillade massor av vegetariska rätter. Mycket uppskattat!

grillfest IMG 3970

Kolla in färgerna! Svårt att få det på en köttbit. 

grillfest IMG 3976

Polarfisk.se visade hur man öppnar och rensar pilgrimsmusslor. Mycket uppskattat av gästerna!

grillfest IMG 3979

Jimmy stekte och flamberade musslorna på Arteflame. Alla gillar en härlig show och god mat!

peter watz sarah watz jennie fors n bbq rets grillfest orig

Peter och Sarah Watz, det är vi som arrangerar Årets Stora Grillfest. Foto: Jennie Forsén

grillfest IMG 3982

 

grillfest IMG 3993

 

jimmy stening jennie fors n pilgrimsmusslor peter watz grillbloggen orig

Jimmy Stening med Sture Black. Foto: Jennie Forsén

grillfest IMG 4005

 

grillfest buss

Vissa tar bilen till festen, andra kanske tar Lidingöbanan. Sedan finns de som tar bussen till festen och då menar vi att han tog bussen till festen. Andra gäster började undra om vi chartrat en buss. Det var en bra idé till nästa år! Foto: Camilla Wesling

grillfest IMG 4015

grillfest IMG 4017

I år bygger vi ett utekök. Det var inte klart så vi tog upp tältet och ställde ut grillarna temporärt. 4 megagrillar på 16 kvm. Weber Summit S-670, Broil King Imperial XLS och två Weber Kettle Ranch kolgrillar. 

grillfest IMG 4025

grillfest IMG 4035

grillfest IMG 4040

Efter musslorna tog Jimmy fram en fläskkarré som han grillade till perfektion. 

grillfest IMG 4045

 Många gäster var nyfikna över Polarfisk och deras musslor. Vid baren fortsatte diskussionen.

grillfest IMG 4050

 "Säg hej till kameran" Det vara bara Åsa som hörde och vinkade tillbaka. Tältet som tidigare blåste över häcken och landade på gatan sitter nu fast ordentligt. 

grillfest IMG 4053

grillfest P1000428

En del av buffén. Lax och vegetariskt.

grillfest P1000431

grillfest P1000439

grillfest P1000455

grillfest IMG 4070

Solen gick ner och Jimmy upp. Många intressanta samtal kring grillning och jakt långt in på småtimmarna.

grillfest IMG 4084

Relaterade artiklar