Välkommen!

Sajten för dig som tycker om grillning och BBQ.

Mitt utekök

Först lade jag en grön "gräsmatta" med dränering från Bauhaus på trädäcket.

Sedan byggde jag en hylla runt om den nya kylen som jag just har köpt. Det är en kyl som används inom restaurangbranschen. Inbyggd LED belysning. Snyggt! Ang hyllan. Jag hittade svartfärg i garaget som vi tidigare har använt till huset. Det var en oljefärg. Det är inge bra. Oljefärg tar långtid innan den torkar!

Jag har placerat mina två gas grillar Weber på en remsa av den gröna mattan som blev över. Det finns alltid risk att grillarna smutsar ner mattan och nu behöver jag bara byta remsan i stället för hela mattan.

Som avlastning och serverings bänk valde jag en IKEA Utby i rostfritt stål. Mycket tung och snygg! En låda med öl passar utmärkt under arbetsskivan :-)

Ovanför grillarna monterade jag en diskret LED belysning också från IKEA med det fyndiga namnet Ledberg En partyhöjare på småtimmarna. Det kanske var det som satte pricken över i.

Vi hade en liten bjudning (!) med ca 40 vuxna och 10 barn, köket fungerar utmärkt. Det enda som inte fungerar är fritösen. Den är förliten och klen. Behöver en större. Sedan kan jag sakna en vattenkran också. Fast det oftast när jag behöver vatten är vid förberedelserna.

En ordentligt soptunna med lock är ett måste. Den stänger ute både måsar och andra djur som är hungriga. Hittade en av Amerikansk modell för många år sedan.

 

utekok 8

Arbetsbänken från Ikea. Rymmer en hel del öl och andra viktiga saker.

utekok 9

Två Weber gasgrillar, ett kylskåp, fritös och kylboxar med mycket is i. Till drinkarna :-)

 

utekok 11

Peter och min vän Fredric in action med var sin grill. Jag kör bröd och Fredric kör kött. Med min bakgrund på MAX E4´an i Umeå under studietiden så var det lekande lätt att fixa ett 70-tal burgare :-)

 

utekok 12

Då Fredric inte serverar så tar gästerna själv maten :-)

 

Taggar: Utekök