Intervjuv med Ulrik, Swedish BBQ Team

17 juni 2015

Hej och grattis till alla framgångarna under Grill & BBQ VM!

Gick tävlingen som planerat?

Bättre än planerat om vi tar bort revben och bringa. Tydligen har vi inte förstått de nya reglerna. Vi glazade det sista vi gjorde och det verkade som att domarna bedömd det som sås. Jag/vi borde vetat bättre isf hade vi vunnit hela tävlingen. Man lär sig.

Vilka framgångar nådde ni?

Vi tog guld i kyckling och dessert samt SM-guld med fiskrätten.

Vilka deltagare i teamet var det?

Karin Mattiasson, Henrik Stensvad, Andreas Mattiasson, Johan Drevehag och Ulrik Lindelöv

Vad var den största utmaningen under tävlingen?

Bringan. Det är lite lite fett på svenska bringor. I övrigt var det fantastiskt kött som City Gross sponsrat tävlingen med.

Vad kommer ni inte att göra om?

Inte läsa regelboken bättre.

Vad tycker du om själva arrangemanget, mässan, tävlingen etc?

Helt grymt bra! Underbara deltagare, grym organisation.... Vi funderade kanske på vad domarna tänkte om vår bringa...

Kommer ni att ställa upp nästa år igen?

Självklart!

Om man vill börja tävla i Grill & BBQ - vad ska man tänka på?

Njuta!! Och ha skoj...

Några sista ord till de som inte förstår detta med att grilla?

Det är en känsla och en rörelse som är helt underbar!

 

grill och bbq vm 2015 Swedish BBQ Team 11 

Hans Stensvad, Johan Drevhage och Andreas Mattiasson

grill och bbq vm 2015 Swedish BBQ Team 13

Karin Mattiasson i tältet.

grill och bbq vm 2015 Swedish BBQ Team 15

När man delar staket med Eriks Såser så får man en roshäck.

grill och bbq vm 2015 Swedish BBQ Team 22

Henrik med kycklingen i högsta hugg.

grill och bbq vm 2015 Swedish BBQ Team 21

Andreas funderar.

grill och bbq vm 2015 Swedish BBQ Team 13

Karin förbereder gurkan som ska grillas.

grill och bbq vm 2015 Swedish BBQ Team 20

Karin tillsammans med sin mor som kom och hälsade på.

grill och bbq vm 2015 Swedish BBQ Team 12

grill och bbq vm 2015 Swedish BBQ Team 5

grill och bbq vm 2015 Swedish BBQ Team 4

grill och bbq vm 2015 Swedish BBQ Team 1

Grillbloggen

Peter Watz AB
Blåbärsvägen 22
181 64 Lidingö
070-8403191

Avdelningar
Copyright

Allt innehåll (texter, bilder, filmer) skyddas av upphovsrätten och ägs av Grillbloggen (Peter Watz AB) eller respektive rättighetsinnehavare (namnges där det är aktuellt.) Inget innehåll får kopieras, laddas ner eller på något annat sätt åter reproduceras på något sätt. Om så sker kommer vi debitera från 15.000 kr + moms per bild, text, film. Vill du använda vårt innehåll? Ta kontakt med Peter på 070-8403191 eller Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.. Vi är öppna för samarbeten. Du får gärna länka till denna sajt, du får gärna dela artiklar och tipsa dina vänner.