Välkommen!

Sajten för dig som tycker om grillning och BBQ.

Shoulder Clod + Chill Out Zinfandel

Sommarens nya hitt?

Idag så grillade jag Shoulder Clod från U.S. Beef. Jag träffade killarna på U.S. Beef på mässan Mitt Kök – Stockholmsmässan. De berättade att Shoulder Clod är den "nya" delen av djuret som kommer bli nästa hitt – efter flankstek.